Posts Tagged ‘rode wijn’

witte wijn bevat ook rood pigment

Witte wijn heeft ook rood pigment

Witte wijnen bevatten ook een heel klein beetje rood pigment, zo blijkt uit nieuw wetenschappelijk onderzoek. In druiven die worden gebruikt voor de productie van witte wijn zitten kleine hoeveelheden anthocyanen. Dat zijn de kleurstoffen die rode wijnen hun kleur geven. Onderzoekers van de Italiaanse Edmund Fach Foundation doen verslag van de opmerkelijke ontdekking in het […]

Bocelli-assortiment-wijn

Hoe goed zijn de Bocelli wijnen eigenlijk?

Hoe goed zijn de Bocelli wijnen eigenlijk? Veel mensen vragen ons hoe goed de Bocelli wijnen nu eigenlijk zijn. Welnu, de Bocelli familie heeft meer dan 130 jaar ervaring in het maken van wijn en dat proef je duidelijk terug in de wijnen. Daar werken de oude wijnstokken van meer dan 70 jaar natuurlijk aan […]

Is het slecht om iedere dag 1 glas rode wijn te drinken?

Is het slecht om iedere dag 1 glas rode wijn te drinken? Even een paar feiten op een rij. Twee of meer glazen rode wijn per dag kunnen een flinke hoeveelheid loopneuzen besparen. Wie twee of meer glazen rode wijn per dag drinkt, zou volgens onderzoekers van de Harvard School of Public Health bijna de […]